Di cosa si tratta? Uno studio pilota dell'Università della California-Davis (Stati Uniti) ha studiato l'impatto di uno spuntino quotidiano a base di mandorle sulle rughe del viso in donne sane ed in post menopausa. I promettenti risultati hanno portato ad approfondire il tema con ulteriori ricerche per sapere di più sulla correlazione tra mandorle e pelle sana.
Ma perché le mandorle? Per i consumatori che cercano un approccio naturale alla salute e al benessere, le mandorle risultano una valida scelta grazie al loro valore nutrizionale, che comprende gli acidi grassi essenziali, i polifenoli e la vitamina E antiossidante. La vitamina E è presente nelle mandorle sotto forma di alfa-tocoferolo, riconosciuta come l’unica adatta alle esigenze umane.
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