In tempi come questi, di smart working e lockdown, passiamo così tanto tempo a casa che in molti abbiamo riscoperto il piacere del cibo fatto in casa.
Ma dov'è la gioia quando non puoi condividere le tue creazioni con amici e persone care?
Questo avevamo in mente quando abbiamo chiesto alle influencer Francesca Guatteri e Luisa Ambrosini di unirsi a noi e ospitare “A casa di Fra”, il loro format social di grande successo, un gruppo di amiche e la dietista ASAND Ambra Morelli per saperne di più sui benefici delle mandorle e scoprire deliziose ricette di snack.
Essendo da tempo amanti delle mandorle, Francesca e Luisa sono state felicissime di collaborare con noi e il 17 novembre 2020 si è tenuto il nostro primo spuntino social.
Ovviamente, a causa della pandemia, è stato un raduno virtuale, ma l'atmosfera amichevole era reale al 100% e le influencer, molto interessate, sono state attivamente coinvolte nella conversazione.
La dietista Ambra Morelli ha condiviso alcune informazioni interessanti sui valori nutrizionali delle mandorle, evidenziando come una manciata da 30 g (o circa 23 mandorle) - con sostanze nutritive quali proteine vegetali, grassi sani e fibre - sia uno spuntino ideale per sostenerti durante la giornata. Luisa ha raccontato alcune delle sue ricette a base di mandorle, mostrando quanto possano essere gustose e versatili come snack.
